Bacontoppad gratäng

Antal portioner: 4-5 Ugn: 30-45min @ 175 grader Ingredienser: 200 g Bacon 1 st Buljong (höns) 4 dl Cremé fraiche 2 msk Kinesisk soja 6 st Kyckling (filé) 1 dl Ost (riven) Peppar 1 näve Persilja Salt 2 st Vitlök … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Kyckling i ugn med sambal oelek

Antal portioner: 6 Tid: 1h och 40 min Ugn: 1,5 h @ 175 grader Ingredienser: 5 dl Cremé fraiche 3 dl Grädde 2 kg Kyckling (filé) 1 tsk Sambal oelek 0,5 dl Soja Gör så här: 1. Lägg de frysta … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Enkel pippi med sting

Antal portioner: 4 Ingredienser: 50 g Ädelost 3 dl Cremé fraiche 0,5 msk Kinesisk soja 4 st Kyckling (filé) 1 msk Kycklingfond 1 msk Margarin 0,5 tsk Sambal oelek Gör så här: 1. Tina kycklingfilén. Hetta upp matfettet i en … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Jonnas ädla gryta

Antal portioner: 4 Ingredienser: 160 g Ädelost 200 g Champinjoner 50 g Kantareller 4 st Kyckling (filé) 1 msk Margarin 2 dl Matlagningsgrädde 5 dl Mjölk 0,5 st Paprika (Gul) Redning (mjöl+lite vatten) 2 st Vitlök (klyftor) Salt Svartpeppar Vitpeppar … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Kycklingfilé med medelhavssmak

Antal portioner: 4 Ugn: 225grader@ca 25min Ingredienser: 4 kvistar Basilika 0,5 pkt Fetaost 0,5 kruka Gräslök 4 st Kyckling (filé) Kycklingfond 3 dl Matlagningsgrädde 8 st Tomater (soltorkade) Salt Vitlökspeppar Gör så här: 1. Dela filéerna i halvor. Krydda med … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Kycklinggryta Mango Chutney

Antal portioner: 2 Ingredienser: 2 dl Cremé fraiche 2 st Kyckling (filé) 1 msk Mango chutney 1 st Paprika (Röd) 1 tsk Sambal oelek 1 msk Sweet chilisås 2 st Vitlök (klyftor) Salt Svartpeppar Vitpeppar Gör så här: 1. Dela … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Filéer med mangotäcke

Antal portioner: 4 Ugn: 225 grader @ 20 min Ingredienser: 1,5 tsk Curry 3 dl Grädde 4 st Kyckling (filé) 1 dl Mango chutney Margarin 1 st Paprika (Röd) 1 msk Sambal oelek 1 st Vitlök (klyftor) Salt Svartpeppar Vitpeppar … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Fläskfilé i ugn

Antal portioner: 4 Ugn: 225 grader @ ca 30 min Ingredienser: 1 st Bearnaisesås 6 st Champinjoner 500 g Fläskfilé Salt Svartpeppar Gör så här: 1. Skär köttet i 0.5cm skivor. 2. Bryn dem i stekpanna och lägg dem i … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Ost & Skinkpaj

Antal portioner: 4 Ugn: 10min@225 & 30min@200 Ingredienser: 3 st Ägg 100 g Margarin 3 dl Mjölk 3 dl Ost (riven) 1,5 tsk Paprikapulver 1,5 tsk Salt 150 g Skinka (rökt eller kokt) 1 krm Svartpeppar 2,5 msk Vatten 3 … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar

Pressad Gurka

Ingredienser: 1 msk Ättika 0,5 dl Persilja 1 tsk Salt 1 st Slanggurka 1 dl Socker Gör så här: 1. Skiva gurkan 2. Lägg gurka, persilja och salt i en bunke. Pressa i 0.5 timma. 3. Blanda i socker och … Läs mer

Fler gallerier | Lämna en kommentar